第93章 许大茂的明白（2 / 2）

异的香味，在不喜欢吃的人眼里，香椿散发的就是臭味。

棒梗全家则不同，他们全家都爱吃香椿芽，香椿芽有好多种吃法，比如把香椿洗干净后裹住面糊糊，放进油锅里炸，叫炸香椿鱼；

还可以把香椿切碎了，打入鸡蛋炒拌均匀，锅里倒油后把香椿蛋液倒进锅里，成型后翻面，这叫香椿摊鸡蛋，当然鸡蛋越多，这菜越好吃，棒梗上辈子最爱吃这道菜。

还可以把鸡蛋切碎后，放一块水豆腐，把豆腐也搅碎，再放各种调料，这叫香椿拌豆腐，这道菜最省事。

春天棒梗家里经常吃这菜，虽然没有香椿摊鸡蛋好吃，但是好歹能吃个新鲜，也是很不错了。