，将辣椒的香味和辣味炒出来，随后盛出来放在案板上。
切碎！
闻倩切之前特意找了一块布围着鼻子，不然会被呛得流泪！
闻倩一边做，一边回想当初闻母的做法。
辣椒切碎，放在一个碗里，将烧开的热水加入里面。
搅拌一下，再撒点盐就做好了。
其实还有一种做法就是可以用稀地烧开的白面水加入，这样会更加的粘稠一点。
她掀开盆，将面团拿出来按揉，再分成一个一个的小剂子。
杆成薄薄的，在上面刷了一层油，又放了一些盐和仅有的调料。
叠在一起继续杆，几个小剂子全都杆好放在一旁。
闻倩将灶台里的火烧开，调成小火慢慢地烧。
一张饼摊在锅里，不需要放油，慢慢地翻动饼，不需要翻面，等到感觉差不多再翻面。
很简单！
几张饼很快就都熟了，闻倩尝了一个，跟当初闻母做的差不多。
闻家两口子都是壮劳动力，就只有闻倩这么一个女儿，对于家里的粮食也舍得吃。
白面这么吃，在其他家一顿都能把所有白面都吃完了。
但是闻家人少，胃口也都不大，这么吃也吃不了多少白面。