，辣中带甜，完美平衡，难怪会这么受欢迎。”
随着客人们的口口相传，聚仙楼的名声也水涨船高。
元兰偶尔站在酒楼二楼的栏杆旁，看着底下热闹的场景，心中不由得充满了自豪和满足。
每当有客人赞不绝口地赞赏宫保鸡丁时，她的眼中都会闪过一抹光彩。
在聚仙楼的繁忙中，青娘带着一丝急切的表情找到了正在检查新菜式的元兰：“东家，外头有位贵客，户部尚书亲自来了，他提出想尝尝我们的鱼菜。”
元兰一听是户部尚书，微微错愕。
转身走向厨房，决定亲自下厨，为尚书做一道特别的鱼菜。
在厨房，元兰选了一条新鲜活跃的草鱼，鱼身肥厚，游动时水花飞溅。
她准备制作一道“剁椒鱼头”，这是一道色香味俱全的菜，以其鲜辣著称。
元兰熟练地处理鱼头，从沿脊部切开，保留鱼头完整的形状，然后彻底清洗干净，每一个细节都处理得无可挑剔。