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第900章 出手(1 / 2)

陈店长被元兰的气度和变换话题的技巧所折服,稍微放松了些,开始谈起自己的经验。

“在我看来,最重要的还是要抓住顾客的心。比如说,提供独一无二的商品,我一直很佩服您的酒楼,不仅菜品独特,服务也是一流。”

元兰听后,点点头,深知这些话中有话。

“确实如此,抓住了顾客的心,自然就能抓住市场。”

尽管陈店长始终没有完全放下戒备。

随着话题的深入,元兰感觉到了陈店长的焦虑与迫切,她悠悠地放下手中的茶杯,柔声道:“陈店长,每个人在商场上都希望能多赚一些,这是人之常情,我完全理解您的心情。”

陈店长听后稍感安慰,他微微颔首,回应道:“确实如此,东家,感谢您的理解。”

元兰点了点头,起身微微一礼。

“陈店长,此事我还要跟家里人商量一下,所以,之后再给你消息吧。”

陈店长也站起身,“多谢东家。”

说完,他带着一丝不舍和许多思考离开了包间。

元兰目送陈店长的背影消失在门口,然后缓缓坐回座位,心中虽然还有些不安,但至少暂时澄清了一些疑惑

这场游戏才刚刚开始。

青娘轻轻关上包间的门,神情稍显担忧地望着元兰,声音低沉:“东家,这陈店长,究竟有何不妥?您真的要做出这样的决定吗?”

元兰放下手中的茶杯,目光深邃。

“青娘,我一直知道你的谨慎和细心。但在商场如战场,我们需要的还有慧眼识人。这个陈店长,表面上恭维有加,实则心怀叵测,今日的言辞中透露出的贪婪和隐藏的意图,不是我们所需要的伙伴。”

青娘听后,依旧有些不解:“但是,将他逐出商行,恐怕会在商界引起一番波澜,甚至可能会影响您的名声。”

“青娘,我知道这会引起些许波澜,但我们必须立场鲜明。我们的商行,从创立至今,一直以诚信和质量取胜,不能因为一时的利益,而让这种人搅浑水。”

青娘听后,心中的迷雾似乎有所散开。

“东家,我明白了。那我这就去安排,将陈店长的事情通报给其他商家,确保从今以后,他无法在我们的商行中再有任何位置。”

“青娘。这件事情处理妥当后,可能还会有一段时间的风波,你我都要做好准备。”

青娘认真地回应:“东家放心,我一定会小心处理每一个细节,保证不会给聚仙楼带来不利影响。”

这时,后厨的大厨匆匆找来。

“东家,有点急事。”

“怎么了?”

后厨是酒楼的关键,可不能出现什么问题。

“东家,您要不然来看看?”

“走吧。”

后厨的门开启,温热的蒸汽夹杂着各种调味料的香味扑鼻而来。

元兰步入厨房,只见大厨站在厨台旁,面色略显担忧。

荔枝烧鹅放在案板上,色泽金黄却稍显干涩。

“东家,这荔枝烧鹅的味道我总觉得差了那么一点,不够嫩滑,香味也不够浓郁。”

大厨手中拿着调味勺,眉头紧锁。

元兰走近一看,“这道菜的关键在于火候和调味。来,我给你们示范一次。”

随手拿起一块已经处理好的鹅肉,元兰轻巧地在锅中加入适量的油,待油温微热时,她将鹅肉下锅,瞬间油花四溅,响声噼里啪啦。

待鹅肉微微煎黄后,元兰迅速加入了事先调好的荔枝汁和少许蜂蜜,甜香扑鼻,整个厨房瞬间被荔枝的清甜与鹅肉的鲜美香气所充斥。

“注意观察这油的颜色变化

,和荔枝汁的粘稠程度。火候要小,慢慢炖,让鹅肉充分吸收荔枝的甜味。”

元兰边做边详细解释每一个步骤。

大厨和几个帮厨围在元兰周围,目不转睛地观看着这精湛的烹饪技艺。

锅中的鹅肉渐渐变得饱满,汤汁也由浅变深,香气越来越浓。

“好了,这样就可以了。”元兰将火关掉,用漂亮的瓷盘将烧鹅盛出,此时的烧鹅色泽红润,汤汁光亮透明,荔枝的香甜与鹅肉的鲜美完美结合。

大厨尝了一口,顿时眼前一亮,“东家,这味道真是绝了!鹅肉嫩滑,荔枝甜香,完全不同于刚才的。”

“记住,做菜不仅仅是烹饪,更是一门艺术。每一个细节都不可以马虎。”

元兰笑着提醒大厨,然后留给他们一些细节上的注意事项。

大厨和帮厨们连连点头,元兰满意地离开了厨房。

在某个狭小而熙熙攘攘的茶馆中,众多商家的店长聚在一起,气氛有些紧张而又充满猜测。

茶馆里的空气中弥漫着茶香和不安的低语。

“你们听说了吗?元兰竟然真的将那家店长踢出了商行,这下可真是煞有介事了!”

一个年长的店

长摇头叹气,他的声音低沉但在这寂静的氛围中显得尤为清晰。

“我听说是因为那家店长做了些见不得光的买卖,元兰才这么做的。但这也太狠了些,一点儿风吹草动就被赶出商行,以后谁还

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