应聘者们听了乔麦的话，纷纷点头表示明白。他们个个摩拳擦掌，准备大展身手。
选拔开始了。乔麦和郭翠轮流监督着应聘者们做烧饼。他们有的手法娴熟，有的则显得有些笨拙。不过，无论他们的手法如何，乔麦都一一记在了心里。
时间一分一秒地过去了，烧饼的香味也渐渐地弥漫在了空气中。
乔麦和郭翠逐一品尝着应聘者们做出来的烧饼，他们的表情时而凝重，时而舒展。
经过一番品尝和比较，乔麦和郭翠终于得出了结果。他们宣布了通过第一轮选拔的应聘者名单，竟然只有一半的人留了下来。
“这……这也太严格了吧？”郭翠有些惊讶地望着乔麦：“这样一来，我们岂不是要失去很多优秀的人才？”
乔麦却只是微微一笑，她轻轻地摇了摇头：“郭翠，你错了。我们的目标不是招聘优秀的人才，而是招聘最适合我们店铺的人才。”
“而要做到这一点，就必须要严格把关。只有这样，我们才能打造出属于自己的好品牌，才能让每一个细节都做到完美。”
经过一轮紧张而激烈的选拔，乔麦终于从众多应聘者中选出了三个人来店里帮忙。
这三个人分别是顾晴、李湘和秦军，他们各自有着不同的特长和优点，让乔麦对他们充满了期待。
顾晴是一个心灵手巧的姑娘，她做起烧饼来简直就像是在进行一场艺术表演。
她的手法娴熟，每一个步骤都恰到好处，烤出来的烧饼色香味俱全，让人一看就忍不住想咬上一口。
李湘则是一个口齿伶俐、善于交际的姑娘。
她卖东西的时候总是能够用她那甜美的声音和亲切的笑容打动顾客，让顾客们心甘情愿地掏出腰包来购买店铺里的商品。
而秦军则是一个勤劳踏实、做事认真的小伙子。他负责店里的卫生工作，总是能够把店铺打扫得干干净净、整整齐齐，让顾客们一进门就感到心情舒畅。
乔麦对这三个人非常满意，她决定给他们开一个会，好好跟他们谈谈心。
“顾晴、李湘、秦军，你们三个人都是我从众多应聘者中选出来的佼佼者。”
乔麦坐在桌前，目光坚定地望着他们：“我给你们这么高的工资，是希望你们能够好好工作，为店铺的发展贡献自己的力量。”
三个人听了乔麦的话，都纷纷点头表示明白。他们知道，乔麦是一个有着高标准和严要求的人，他们一定会尽心尽力地工作，不辜负乔麦的期望。
“如果你们不好好工作，那么我也不会客气。”乔麦的语气突然变得严厉起来：“我会毫不犹豫地把你们辞退，因为我们的店铺不需要那些不称职的员工。”
三个人听了乔麦的话，都感到了一股压力。他们知道，乔麦是一个说到做到的人，如果他们不好好工作，那么他们真的会失去这份工作。
“不过，我相信你们三个人都是有能力、有干劲的人。”乔麦的语气又变得柔和起来：“只要你们尽心尽力地工作。”
“我一定会给你们提供更好的发展机会和更高的待遇。”
三个人听了乔麦的话，都感到了一股激动和期待。
他们知道，乔麦是一个有着远见和魄力的人，他们相信在乔麦的带领下，他们的未来一定会更加美好。
会议结束后，三个人都纷纷表示一定会尽心尽力地工作，为店铺的发展贡献自己的力量。
而乔麦也看着他们那坚定的眼神和满怀信心的表情，心中涌起了一股欣慰和期待。
晚上，郭翠高兴地请乔麦吃饭。
三天之后，乔麦特地来到店铺，想找郭翠问问那三个新招的员工工作情况如何。她一进门，就看见郭翠正忙活着整理货架，一脸喜色。
“郭翠，怎么样？那三个人干得还好吗？”乔麦迫不及待地问道。
郭翠抬起头，笑眯眯地看着乔麦：“哎呀，乔麦，你这次可真是招到宝了！那三个人工作态度都特别认真。”
“而且每个人都能各司其职，把店铺打理得井井有条。”
乔麦听了，心里也乐开了花。她就知道，自己的眼光一向都是很准的。这次能招到这么好的员工，也是店铺的一大幸事。
“那太好了！看来我这次真是没走眼。”乔麦满意地点点头，准备转身离去。
就在这时，秦军突然急匆匆地跑了进来，一脸焦急地看着乔麦。
“乔麦姑娘，我有事想和你商量一下。”秦军的声音有些颤抖，似乎有些难以启齿。
乔麦停下脚步，好奇地看着秦军：“怎么了？秦军，有什么事你就直说吧。”
秦军犹豫了一下，还是鼓起勇气说道：“乔麦姑娘，我希望能够先预支一个月的工钱。我知道这有些不合理，但是……”
乔麦听了，眉头微微一皱。她理解员工的难处，但是店铺也有店铺的规矩。才刚刚做了三天，就要预支一个月的工钱，这确实有些说不过去。
“秦军，你知道我们的规矩的。我们才刚刚开业不久，资金也并不充裕。预支工钱这种事情，我们实在是难以答应。”乔麦耐心地解释道。
秦军听了，脸色