道游走于麻辣与酸爽之间，恰到好处地平衡了酸、辣、香的层次，清新中带着热烈。
而那柠檬的酸味，非但不显突兀，反而如点睛之笔，为这道菜肴增添了一抹不可多得的清新芬芳，使得鸡爪的口感更加爽口宜人。
至于柠檬手撕鸡，金黄诱人的鸡皮下，是晶莹剔透、散发着自然甘香的鸡肉。
酸辣交织，鸡肉口感弹牙，肉质细腻而不失鲜美，肥美而不腻口，酸、辣、鲜、香，再添一抹微妙的麻感。
这两盘，无疑是开胃的绝佳选择，周宴宴筷起筷落，沉醉其中，乐此不疲。
全家人目睹着周宴宴那酣畅淋漓的品尝姿态，终究抵挡不住味蕾的呼唤，手中的筷子齐刷刷地指向了那两道令人垂涎欲滴的美味。
“阿姊的手艺，简直是绝味！”