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很快散失。 可以说如果回锅肉是因为是猪肉才这么美味的话，那么这道20银币的麻婆豆腐却丝毫不逊于回锅肉。 外酥里嫩，是路易斯吃完麻婆豆腐给出的评价。 当然川菜馆开设的目的是为了卖辣椒和味精。 辣椒的话，大家已经从一道道流连忘返的川菜中感受到了，而味精自然蕴含在鲜汤之中。 为了解辣，路易斯喝了一大口的汤，本来以为这浓白的汤汁应该是普普通通的肉汤味道。
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