知也没解释，笑着摇了摇头，“将过滤水浓缩就好了。”
张知将过滤水倒进锅里搅拌，直至水分蒸发得差不多了，“学会了吗？”
几个女人点点头，然后又摇摇头。
老王氏盯着那盆烧好的碱水，缓缓转过头，看向张知，“感觉……像是烧开水？”
张知噗呲笑出声，难得见到奶奶这样呆愣愣的样子，“奶奶，差不多，不过烧的不是井水，而是过滤好的草木灰水，要不你们上手试一下吧？我在旁边看着。”
老王氏迟疑地点了点头。
几人干惯了灶上的活，只是新事物的冲击太大，不够自信而已。
相互配合起来，无论是火候，还是水加的比例多少，都比张知做得好太多了。
甚至，老王氏还能做到，如何用最少的木柴，在最短的时间内煮好碱水。
“奶奶，大娘，娘亲，幺娘，你们真棒！”张知赞许地竖起大拇指。
显然，很少被夸赞的女人们露出了享受的表情。
尤其是长期被流言蜚语否定的小王氏，既骄傲又欣喜，耳朵都红了！