江白藤深吸一口气，然后开始仔细认真地挑选起来首先映入眼帘的是青菜类，这里面有菠菜、韭菜、生菜、甘蓝、莴苣、荠菜、豌豆、洋葱、萝卜、冬寒菜、乌塌菜、春马铃薯等等。这些青菜大多数都喜欢在湿润的环境里生长，并且它们还比较耐得住阴凉，除此之外它们的耐寒能力也是相当强的，就算是在零下甚至是更为恶劣的条件之下，它们依旧可以正常生长。
在这些青菜之中，乌塌菜尤其喜欢冷凉的气候，它最低竟然可以在零下 25 度这样极端寒冷的温度条件下顽强生存下来，同时它的生育期相对来说也是很短的。不仅如此，它的叶片十分肥嫩，既可以用来煮汤喝，又能用来炒制或者凉拌着吃。乌塌菜有着极高的食用价值，民间流传着“雪下塌菜赛羊肉”这样一句话，说的正是乌塌菜这种蔬菜越是天冷就越好吃。
而且这边的蔬菜种子全是蔬菜基地专用，一袋重约 500克左右，可以用于种植1亩地！江白藤二人对这些优质的种子非常满意，并让接待人员现场开单子，直接把每种种子各自订购了200袋。
然后映入眼帘的便是那一株株果树，它们整齐地排列着，仿佛是一支等待检阅的军队。江白藤仔细挑选着，桃树、柿子树、苹果树、梨树、枣树、杏树、桑树、无花果树、李子树、石榴树……各种各样的果树应有尽有。其中一些品种比其他品种更适合在寒冷气候中生长。
桃树中比较耐寒的品种有：贵妃桃、白凤桃和黄金桃等。这些桃子口感鲜美，香甜多汁，深受人们喜爱。梨树的品种也不少，比如巴特莱特、科曼和卡尔斯等。这些梨子果实硕大，果肉细腻，是果盘中的常客。此外，柿子不仅可以直接食用，还可以加工成柿饼、柿干等美味食品。这些柿饼和柿干保存时间长。
最令江白藤兴奋的是，她竟然在这里发现了黑钻苹果树！这种苹果树以前只生长在长白山一带，并没有被大面积推广。由于其对生长环境的要求极为苛刻，必须生长在极其寒冷的地方，所以很少有人能够种植成功。想到极寒来临之时，还能品尝到这新鲜珍贵的苹果，江白藤心中不禁涌起一股喜悦之情。
看着眼前这些丰富多样的果树，江白藤心中充满了期待。她仿佛看到了未来丰收的景象，那满树的果实，将成为基地生活中的甜蜜点缀。
果树直接订购可三个月后结果的大树苗，每个品种都定了整整二十棵。江白藤接着追问道：“这边有菌菇培育吗？”接待店员看到江白藤订购数量如此之大，不敢怠慢，直接把店主喊了过来回话。店主得知这位是大客户之后，脸上立刻堆满笑容，迎了上来：“菌菇这种东西啊，很难培育的哦，如果您只是想要蘑菇的话，我们家的干货店可是有很多的呢，而且又容易存放，我们家菌菇品质那可是相当好的！泡发后的口感跟现摘的一样鲜美！您要不要考虑一下呀？”
只听店主介绍道：“素有‘山珍’之称的香菇，不仅口感鲜美，香气扑鼻，更因其富含多种维生素和矿物质，被誉为天然的保健品；世界第三大栽培食用菌的草菇，以其肉质肥厚、味道鲜美而备受青睐；高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质元素兼备的‘神菇’茶树菇，则具有极高的营养价值和药用价值；而护肝解毒有利于身体健康的鹿茸菇，更是珍贵无比；还有那菌中之冠的银耳，自古以来就是滋补佳品……”
店主口若悬河，滔滔不绝地讲述着各种菌菇干的特点和功效，说得竟然比书中还要详细。江白藤听得如痴如醉，心中暗自庆幸自己来到了这里。她深知，这些菌菇干在末日之后将成为不可再生的食物资源，而菜种子和果树虽然可以后期培育，但也需要时间和精力。于是，江白藤当机立断，决定把店主口中提到的每一种菌菇干都订购 1 千斤。这样一来，即使是在最困难的时期，他们也能够保证足够的食物供应，维持生命的基本需求。