这些问题都是之前就考虑过的，她们早就想出了应对的法子，不用担心这些意外。
何况每张桌子的凳子都是固定的，不能增也不能少，就算是能多出一两个小孩，也得是大人抱着，可不能随便加凳子的，除非点的多，不止三斤，可以把两张桌子拼起来给客人坐。
具体的情况，进酒楼之后，会有小二给仔细介绍，她就没必要多说了。
大家听着这些话，觉得她说话敞亮，虽然大家都知道，做生意肯定不会亏，但人家都说亏了就当是回馈客户，这话谁不爱听啊？
于是，在鞭炮声中，街道上的众人就呼朋唤友地进了酒楼，找合适的桌子坐下，开始点餐。
搂上还有雅间，可以给有钱的老爷公子们谈事用，或者富家夫人小姐单独出门用餐，都是很不错的选择。
每个雅间的装潢都是不一样的，给男子用的就装得宽敞大方，一看就很高大上那种，给女子用的就可爱俏皮不少，屋里还会供应暖房里培育出来的花朵，别提多有面子了。
一时间，酒楼座无虚席，张氏几人在后厨忙得热火朝天，就连负责拉送牛蛙的张大叔，在冷风中往来了无数次，浑身是汗，一点也不觉得冷。
这生意，是以前摆摊根本比不上的，这一天赚的钱，不得比之前摆摊一个月赚的还多啊？
张大叔无比庆幸当初自己愿意帮荀瑗说话，被荀瑗记着那份恩情，后来开始包他的牛车，还带上他家大儿媳一起做事，再到现在，一步步成长起来，真是像做梦一般。
门口，刘淮对着荀瑗拱拱手，说道：“荀老板，往后这酒楼就交给你了，有事随时让人去找我，要是有人顶着我的名头来赊账，一律拒绝，我是不会承认的。”
荀瑗被他这话逗笑，说道：“刘老板客气了，您放心，便是您本人来，也得当场结账了才能走的。”
刘淮很是满意，点点头，继续道：“生意好难免会惹来麻烦，我给你安排了几个打手，平日里就当小厮使唤，有事了喊一声就能来撑场子，保证咱们的生意能越做越好。”
荀瑗是见过那几个打手的，看着五大三粗怪吓人，但性格都很不错，相处起来很是愉快。
“还是刘老板考虑周到，大恩不言谢，往后我定会把生意越做越好，填满刘老板的荷包。”
刘淮点着头：“甚好甚好，今日约了友人，已经在楼上雅间等着，就不打扰荀老板做生意了。”
说着，潇洒地摇着扇子要上楼。
荀瑗笑着摇摇头，想不明白古代的公子哥怎么都这么骚包，大冷的天还要摇扇子？
“刘公子，留步！”
门口传来一道女声，有些熟悉，荀瑗转身一看，竟然是李夫人，真是让人意外。
李夫人有些急切地走进来，脸上带着讨好又熟络的笑，直接越过荀瑗，到了刘淮面前。
“听闻刘公子新开了酒楼，今日开张，小妇人自是要来捧场的，只是家里有些事情耽误了，错过了吉时，还请刘公子勿怪。”
说着，让身后的下人献上礼物。
刘淮都不看那锦盒一眼，淡笑道：“我说是谁呢，原来是李夫人啊，欢迎欢迎。想吃什么找小二安排就是，在下还有事，就不奉陪了。”
他说完就要走，李夫人又喊住他，脸上的笑容险些维持不住：“刘公子，小小薄礼，还望不要嫌弃。”
刘淮依旧没看那个锦盒，扯了扯嘴角，语气里带着敷衍：“礼物就不收了，只要李夫人能别总是惦记着小店的配方就是。”
说完，不管僵住的李夫人，转身上了楼。
荀瑗在旁边看热闹，见刘淮这么刚，爽了，还好心喊了一个小二来招待李夫人，然后去忙自己的事了。
李夫人的脸色实在说不上好看，她之前真不知道那配方早已经是刘家的囊中之物，竟然还暗示儿子去想办法抢到手，没想到儿子挨了一顿打不说，李家的小生意也被刘家出手干预，家里的生意基本都断了，要不是把荀婷那个贱丫头送上了长期合作的几位老爷的床，这才勉强维持住现状。
可到底不是长久之计，她只能来找刘公子示好，想着亲自跟刘公子赔礼道歉，让他能饶李家一次，没想到，他一点面子都不给自己，让她在大厅里就被人看了笑话去。
“夫人，咱们该怎么办啊？”
身边的小丫鬟很紧张，她现在怕的不是被卖，而是怕自己也像荀婷一样被夫人拿来做生意。
她是正经人家的姑娘，实在是日子过不下去才卖身为奴，但无论如何也不会这般轻贱自己，她还想存些钱出去找个好人家的，要是被夫人拿去做生意，她这辈子就完了。
“怎么办？”
李夫人嗤笑一声，“我也想知道该怎么办。”
老爷不在家，她已经把能想的办法，能做的事情都做了，如今还是变成这样的局面，她也没办法了。
“去给张老爷送个消息，就说之前她提的要求，我答应了。”
李夫人闭了闭眼睛，事到如今，也没什么是不能做的了。
小丫鬟瞪大眼睛，说道：“可是夫人，那种事情被发现是要被杀头的啊！”
“闭嘴，让你去就去。”