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52.第五十二章(3 / 3)

要让他们一饱眼福吧。

海鲜都是今早重楼派属下下海捞的,特别新鲜!

第一道做的是用时较长的咖喱蟹。

利落的把洋葱切成丁,动作连贯又潇洒,不到几秒钟就把洋葱切好了,看的别人一阵的惊讶,毕竟和旁边又是砍又是压的动作相比,顾城的实在是满分妥妥的!

手指灵活的拿着刀把螃蟹拆成小块,手指修长,白皙晶莹的皮肤吸走大部分人的目光。

毕竟丑兮兮的螃蟹和美手摆在一起,傻子都知道哪个好!

螃蟹委屈不已:有本事做好了之后你别馋啊!

把螃蟹扔进炒锅里面,等到变色的时候加入切好的洋葱丁,适量清水还有咖喱!

咖喱是赛前调配好的,也算是一种调料了,所以并不违规。

接下来就是焖熟就完成了。

转身去做第二道的顾城还不知道自己十分显眼的做法引起了许多人的关注!

放螃蟹之前加进去的黄色液体是什么,为什么要加那种东西呢?最重要的是为什么不用搅碎机呢!

懂行的厨师们一阵疑惑,这就是传说中的古菜?

和自己想象的完全不一样啊!

第二道菜是辛辣的豉椒爆蛤蜊,葱姜红椒都切好放在一边备用,那利落的刀法果然又引得观赛的厨师们一阵惊呼。

毕竟早晚都要进搅碎机的,很少有厨师在意刀工的训练,所以一个个切得大小不一的才是常态,可是顾城这种大小宽厚和形状都相似得让人惊讶的刀法真是第一次见到!

爆香之后放进蛤蜊,当外壳张开的时候放入豆豉和红椒,最后加入生抽即可!

见到顾城又拿出一种自己不认识的黑色液体,众厨师们纷纷低下了头,没法看了!

啥都不认识!都不知道顾城他在干啥呢!

想偷师都偷不了啊!

太郁闷!

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