白日的打算就是做些特别的吃食，有一种点心她在侯府吃过，叫牛乳糕，每日用新鲜的牛乳和糯米蒸的，格外香甜，是姜婉儿的最爱，听说帝都很多女子也非常爱吃。
但牛乳不易保存，每天现送现做，很难得。可林清禾现在有奶粉了，用奶粉来做牛乳糕，不知道可不可行，她想试试。
忙活了一晚上，明日的香煤饼做好了，她走到水边仔仔细细洗了手之后才去的灶房，又要烧炭又要做吃食，如果不干净是万万不行的，之后若真能成，时间上也得分开才是。
糯米要蒸糕点，先要磨成糯米粉，再用冲泡开的牛乳搅拌均匀，对了，公子说今日还给了什么糖……林清禾打开一看，这竟然是纯洁如白雪的砂糖颗粒……这东西她也没见过，集市上的黄糖块都很贵了，哪里能看见这么白这么细腻的？她尝了一点点，一颗心跳动的更加厉害了……
她将自己买的糖撇开，直接用这个白砂糖，食材搅拌均匀后过筛，再倒入小碗中，上锅蒸熟，林清禾一直忙到了快子时三刻，才终于蒸出来了一笼牛乳糕。
她迫不及待地尝了一小块，竟是比侯府做的还要香甜！
想来想去，一定是镜妖公子的奶粉和砂糖好，比侯府用的竟然都要好。
林清禾欢欣雀跃，这样的好东西，一定能卖出去的……