当前位置:容颜决>都市言情>头号狂枭> 第35章 假酒入场
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第35章 假酒入场(1 / 2)

我让他们像军训那样,规规矩矩给我分几排站好,横平竖直。

我眼神扫过他们:“平时没事的时候,我不要求你们来场子里晃荡。

但是今后你们一旦在场子里,就一定要有服务意识!

所谓的服务意识,就是竭尽所能地为到店消费的顾客服务,让他们收获感爆棚,消费体验,比预想还要满意。明白吗?”

我在队伍前面踱步。

确保每个小弟都听清楚我的话:“凡是到店来消费的顾客,我们都要当成自己最好的朋友。

任何时候看到顾客,脸上都要带着热情的微笑。

顾客提到的任何要求,能满足的都要满足。

哪怕顾客没有提出问题,但凡观察到顾客需要帮助,自己也要主动上前尽心服务。”

这样的要求,这帮小弟当然心里是不乐意的。

“老大,你开什么玩笑?那我们不是比服务员还下贱?”

“是谁说的,给我站出来!”

我寻声望去。

立即,有个金头发、打满了耳洞的小子站了出来。

这帮人习惯了在街头恣意妄为,横冲直撞。

现在却要他们低头哈腰!

这转变可不是三言两语能改变的。

我指着他的鼻子:“首先,服务员凭本事赚钱,哪里下贱了?比你这混子不强得多?

你他妈是考上过华大?还是研发了原子弹?

你有什么屁本事瞧不起服务员?

哪来的优越感在这沾沾自喜?”

我没有过多解释,只是淡淡地说:“做得到就留下,做不到的,现在就可以滚蛋!”

金头发的被我骂的头低低垂下。捏着拳头,脚步却没有离开。

“老大,不就是把顾客当朋友嘛,谁还做不到呢?我知道了,你就是想拿这个来考验我们!”

其余人也都差不多,把我的这个要求当成我对他们的考验。

开始几天,他们都是咬着牙坚持。

每个人脸上的笑都是挤出来的,比哭还难看。

但是过了几天之后,这帮小混混逐渐也适应了。

所谓的提供优质服务,无非就是设身处地,站在过来光顾的用户角度,去设想他们此刻感受如何,想得到什么帮助而已。

来野狼酒吧消费的客户,从感官上获得了翻天覆地的转变。

在我们这里,不但再没人丢过东西,而且玩得尽兴,一旦有什么需要帮忙的,还没等叫服务员,已经有几个染着发纹着身的哥们,主动凑过来。

他们不是来挑衅,而是像朋友一样热心肠的来提供帮忙。

这堪称酒吧罕见的奇景。

客户都一样,心里舒服了手就松。

碰上挥金如土的,这帮小弟还收到了不少的小费。

我从这帮小弟中,选定四个得力的下属。

首先一位,当然是外号叫小黄书的黄文乐,机灵又懂得变通,在人群中都十分突出。

阿豹,一个身材魁梧,笑容可掬的络腮胡子光头。

他那热情的笑容和结实的臂膀,总能给顾客带来安全感。

猴记,他的眼神锐利,观察入微。

总能在顾客开口前就察觉到他们的需求,心思细腻。

石菩萨,他话不多,但做事稳重。

哪怕客人之间起了冲突,他总能立即赶到,在混乱中从容地保持冷静,快速解决纠纷,确保酒吧的秩序。

在大家的共同的努力下,野狼酒吧的名声越来越响亮。

成为了城里最受欢迎的酒吧之一。

消息传开之后,酒吧的生意逐渐开始越来越好。

随着我们接手经营,酒吧的生意是蒸蒸日上。

第二个月,营业额就同比增长了20,到了第三个月,这个数字更是飙升到了50。

每天晚上,酒吧里都是高朋满座。

灯光耀眼,音乐劲爆,让人畅爽,酒水妖媚,万般诱人。

一帮帅气爱笑、彬彬有礼的年轻人打造的氛围,成了这里最美的点缀。

如果没有提前订台,临时来的顾客基本上都进不了场。

这几日,酒吧的热闹程度,达到了全新的高度。

可是酒水的营业额却不升反降。

我想可能是凑热闹的太多,真正消费的变少了。

以为是正常的经营达到了瓶颈。

这一夜。

酒吧的夜景,在一杯洋酒入喉之后展开。

我靠着吧台,熟悉的环境,舒服得让我眼神迷离。

我后来才知道,宛波这王八蛋是骗我们的。

鸡尾酒不是鸡屁股酿酒,是用不同的酒和饮料调制而成。

我轻轻摇晃着手中的长岛冰茶,冰块在杯中发出清脆的碰撞声。

酒吧里的音乐震耳欲聋,彩灯闪烁,舞池中的人们随着节奏尽情摇摆。

这是一个典型的周末夜晚。

野狼酒吧的热闹非凡,看着热闹的氛围,我心情愉悦。

今天的营业额,应该又能冲上新的高点。

被骆驼哥知道后,心中一定会对我们进场后的改变大为赞赏。

就在我沉浸在这

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