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萄，必须在温度比较低的地方才能储存的时间比较长。
这倒是大大限制了葡萄的运输，不过这也难不倒萧扬，每年八到九月份，河西走廊这边的葡萄就会进入丰收期，只要趁着这个时候将葡萄，送到北方，那么温度就会降低下来。
可以保存的时间也就比较长，只是需要一些特殊的手段罢了，不过这个问题并不着急解决，在萧扬的寻访之下找到了五六十个，擅长酿造葡萄酒的人。
他们对于种植葡萄也颇有心得，而且之前他们都是为西蕃人效力，过半都是外族人，在这种情况之下，萧扬就对他们进行了筛选。
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