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要一定的时间,李永算了算,等他们回去之前,这酒都未必能酿好。
好在,老村长还有俊龙村的村民那边,还藏着很多这样的鱼酒,上了年份的鱼酒,据说味道也要比新酒更好,主要是新酒的腥味更大,所以他们酿鱼酒,总要错开几个年头再喝。
喝过鱼酒,李永就觉得这种酒味道其实不错,与他以前接触的白酒、黄酒、米酒、红酒、啤酒、果酒等等完全不同,虽然没有做过检测,他也觉得这种酒所含的营养成分肯定比较独特,毕竟用来酿酒的是鱼,而不是粮食和果子。
美中不足的地方,就是有点鱼腥味,要是能驱除的话,这种鱼酒,说不定会很受欢迎。
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