宋旭玲也不知道该怎么安慰他,更多的则是诧异:“等等,你刚才说,你一个月只能净赚一万多块?”
“对啊!我可没瞎说,我那小店的流水和银行卡信息都是证据,你们尽管去查,绝对没有半句假话!”胖老板会错了意。
“不是,我的意思是,你那店铺生意挺红火的,堂食加上外卖,一天能卖出去不老少,怎么会这么低的利润?你卖的也不便宜啊!”宋旭玲很是费解,按照她对餐饮行当的理解,这一行净利润最少在百分之四十以上,否则开店纯赔钱!
“哦,您说这个啊……”胖老板又是苦笑:“我手笨,出了汤和肉饼这种简单的,别的做法我也学不会,可要是用寻常材料做汤和饼,根本没有竞争力别说挣钱了,想卖出去都难,所以我用的菌菇都是特殊养殖出来的,别看卖相不怎么好看,但是剁碎了往汤里放一点点,都不用盐巴的,鲜味儿就激出来了!
听供货商说他们的菌菇是药用菌菇,卖给我的都是有破损不够完整所以无法入药的边角料,尽管这样一斤都得二百多块,所以我那店铺利润应该算得上整条街最低的了!”
胖老板耸了耸肩膀,感觉到宋旭玲看自己的眼神里带了些许怜悯,便是自我安慰道:
“不过我也很满足了,店里别看起得比鸡早睡得比狗晚,可是活儿并不累,像我这身体带残的,能做到赚钱养家,其实就很开心了!”
“不不不,你等会儿!咱先不说养家的事儿,你用的菌菇,不是从市场上买来的?!”宋旭玲打断了胖老板的自述,表情严肃的可怕。
“是啊,说起来,那个供货商还是一年前我在网上找工作的时候,也不知道哪个群里认识的,要不是他我都没想着干餐饮这个行当!”胖老板仍没有抓住重点。
“你和供货商之间怎么联系?他们有公司?还是仅仅以个人的名义跟你接触?”宋旭玲操作鼠标打开了电脑上的审讯记录,直觉告诉她接下来胖老板所说的每一句话,都存在被记录的必要。
“他们应该是什么药企的养殖工人吧?具体我也不太清楚,反正他们总是神神秘秘的,说什么上边不允许他们售卖那些残次品流入市场,按照规定都是必须销毁充当下一批次菌菇营养材料的,之所以卖给我,一方面是他们想赚外快,一方面也是同情我的遭遇……”
话说到这儿,胖老板也意识到了什么:“警官,您觉得是我用的菌菇有问题?可,你们不是说我的汤里有人类脂肪成分吗,菌菇这东西,哪
儿有什么脂肪啊!”
“现在还不能确定,我们的确从你店里的冰柜中找到了几袋菌菇,已经送去化验室了,一切都还要以化验结果为准!”宋旭玲解释过后,再度问起关于供货商的事儿:“说说你的供货商吧,是送货上门?还是你去什么地方自取?亦或者是快递和物流的方式?”
“有的时候是送货上门,有时候就打电话让我去路口啊或者停车场之类的地方自取,他们开着一辆四米二箱货,应该不止给我一家供货,毕竟我就是个小门店,一天撑死了能消耗多少?他们想要挣外快,肯定会跟一些大的酒店,或者私房菜之类的合作,那才是他们挣钱的大户!”胖老板脸上流露出几分羡慕,只是不知道在羡慕那些酒店和私房菜馆,还是在羡慕有机会挣外快的“养殖工”。
宋旭玲将这些如实记录,抬头看了看胖老板继续问道:“那你平时多久进一次货?上一次进货是什么时候?”
“我一周会要货一次,前天刚到了一批,正常的话得再有天才会给他们打电话让送货过来!”胖老板说完这话,又突然想起了什么开口补充道:“我店里有监控,上次送货的车牌号应该被拍下来了,你们可以去调取一下!”
宋旭玲点了
点头,正要继续发问呢,耳机里忽然传来警员的声音:“宋队,化验报告出来了,你要看看吗?”
“好的,我这就来!”宋旭玲毫不避讳直接按下耳麦做出回答,然后看向胖老板:“你放宽心,只要你真的是清白的,我们会给你一个交代!”
说罢,宋旭玲带着手抄版的审讯记录便超门外走去。
审讯室隔壁,几个警员围在一起研究着化验报告,脸上的表情全都是活久见模样。
“宋队,你快来看化验报告!”
见到宋旭玲推门进来,一个警员赶忙将化验报告递了过去。
化验报告共计十几分,林林总总包括了所有从店铺提取到的食材材料。
除了对菌菇的化验报告上有出现人类脂肪和血液成分以外,其他食材都非常干净。
更诡异的是,从菌菇根茎处提取到的人类血液成分,竟然囊括了所有血型!
也就是说,尸体不止一具!
“办了这么多年案子,我愣是想不通菌菇时怎么沾染上了血液和人类脂肪的!血液还好说,可能是存放菌菇的仓库是第一案发现场,血液在地面上流淌沾染在了菌菇上,可是人类脂肪呢?那东西居然存在于菌菇的主体上!总不能有人丧心病狂,拿尸体种蘑菇吧?!”
一个警员忍不住
开口吐槽。
可他的话却让宋旭玲浑身一个激灵。