茶叶的香气传来的时候。
钓鱼钓红了眼的几人都还没注意到。
直到后面才慢慢发现。
鼻尖好像多了股味道。
最先注意到的显然是周祥威。
作为一个厨子。
他的鼻子也必须是很灵的。
只是刚刚闻到这个香味。
他还并不是特别在意。
直到后面闻得多了。
他就忍不住循着香味的来源望去。
其他钓鱼佬也都是这样。
心里都在想,都在好奇。
这沁人心脾的味道,到底是从何而来?
但是他们又都舍不得放下手中的鱼竿。
只是鼻尖抽动的频率加快。
加油让自己多闻一些这个味道。
而从山那边出现的林清许。
立刻吸引到了几人的注意。
眼尖的人立马发现了林清许手上的绿意。
周祥威这才放下手中的鱼竿走了过来。
“老远就闻到了一股香味了。”周祥威说,“这是啥好东西?”
林清许舞了舞手中的绿茶。
“后山种的茶树应该是长成了,今年不知道怎么的,特别香。 我采了点玩玩。”
听到林清许的话, 周祥威伸手拿过一点她手上的茶叶。
放在鼻尖嗅了嗅:“绿茶啊…”
“闻这香味就知道品质不错。”周祥威点点头,“只是还没杀青。”
他也是个爱茶的,所以稍微懂点。
“杀青?”林清许有些疑惑。
她对制茶这个事情并不是特别了解。
平时也不喝茶。
唯一几个碰到茶的机会,也只有平时给辅导员,或者各个领导倒茶的时候会碰点。
但是那些茶她又喝不到。
这会儿乍一听到杀青。
还以为是演电视剧呢。
周祥威点点头:“对啊。”
他看出来林清许脸上的疑惑,大概猜出来林清许应该不是很懂茶的样子。
“我也不知道该怎么形容。”周祥威在心里琢磨了下用词,“大概就是这个茶叶摘下来后,得多个工序,把它们弄熟,除了茶叶的青气。”
“他们叫这杀青。”
“你这绿茶的话,杀青的方法不少,有太阳晒的晒青,有蒸青,烘青,以及电视里面经常会出现的那些人拿着大锅用手翻炒的炒青。”
林清许点点头,大概懂了周祥威的话。
“看样子这茶树树叶变成真正的茶叶还要点功夫啊。”林清许感叹道。
周祥威点点头:“当然了,多些时候杀青的技术,也能在茶叶上面体现出来。”
闻言林清许心里也起了兴趣:“那我待会儿找个视频学着炒炒看。”
“别炒吧。”周祥威说,“你家有没有炭火,找个炭火烘烤吧。”
他解释道:“炒青对于手艺的要求特别高,一般人还真不行。”
听到周祥威的话。
林清许点点头,听了进去。
“那我拿回家试试看。”
“可惜你们这个茶叶要烘出来还要几天的时间,不然我还真想试试看。”周祥威感叹道。
林清许听到这笑着说:“到时候给你留一点,你下次来钓鱼的时候直接找我要就行。”
听到林清许这大方的话,周祥威也忍不住的笑。
“好啊,那我下次就带着茶具一起过来了。”
“到时候你可别嫌弃我用的茶具不好啊。”周祥威打趣道。
林清许摆摆手:“怎么会?我还在用大口缸喝水呢,哪懂得你们的茶具。”
“到时候你们别嫌弃我老土不会用你们的茶具才是。”
两人笑开了。
周祥威继续回去钓鱼了。
林清许则到古婆婆那里看着今日的到账。
这些人都是王康一起的。
所以都和王康一样准备直接在这里钓两天。
古婆婆那边早上一出小木屋,就直接被几个人围着要交钱。
等到十多个人将钱全都交完之后,古婆婆才得了机会去喂鱼。
昨天的时候,林清许就已经拜托了黄显康从城里面打印了好几个收款的二维码。
早就已经张贴到了写着价格的小木板上面。
今早开了静音没听见。
这会儿与古婆婆对了下账,林清许才看到。
见所有事情都是步入正轨十分正常的样子。
林清许放心地回了家。
在看过好几个烘青绿茶的教程之后。
她从装着杂货的仓库里面翻出来个铁丝网。
用剪刀剪到合适的大小后。
找了个不用的烂不锈钢盆。
两个组合起来,就是一个崭新的碳炉子了。
只是林清许在仓库翻找了许久都没找到炭。
连蜂火煤都没有。
林清许想了想,准备从最开始做起。
自己烧木头制炭!
她曾经看书上写过,果木炭其实就是木材烧完之后制成的。
山上别的没有,木材倒是多的是。
背着背篓,提着砍柴刀她就往