古婆婆看了下时间,估摸着用高压锅煮了十多分钟之后,就将火关掉,将高压锅放在一旁,然后趁着高压锅卸力的时间,将其他菜给炒了出来。
其他菜炒好之后,高压锅里面的压力也就慢慢卸了出去。
用筷子顶开盖帽。
“滋”的一声冒出一股白烟。
没多久就消散掉了。
整个空间里面鸡肉的油脂香味更加浓厚。
极致的鲜美,但是鲜美到后面,好像还能够隐隐闻到一丝丝的甜味。
林清许仔细闻了闻。
确定自己没有闻错。
好像真有点甜味。
等古婆婆将高压锅中的鸡肉倒进锅里,重新又加了点调料炒制之后。
这个鸡才终于算是做好了。
将炒好的酸辣鸡端到桌上。
古阿苗早早就已经将碗筷米饭都放在桌上了。
也不用再做什么其他的。
林清许直接坐下。
拿起筷子就夹了一筷子鸡肉进嘴里。
鸡肉还微微有些弹牙,在口气慢慢咬开之后,就是鸡肉的鲜香混合着酸辣椒的味道迸发了出来。
但是这个鸡肉也很嫩,是一种十分奇妙的口感。
尽管刚开始咬的时候,好像能够明显感觉到鸡肉的纤维。
但是到后面,又感觉这个鸡真的好嫩。
咬了几口之后,就好像全化作了饱含鸡汤的鸡肉糜一样,口中满是鲜味,以及甜味。
是真的甜味。
像是之前林清许在空气中闻到的那个甜味一样的甜味。
但是这个甜味却并不突兀。
反而在这些味道之中做了一个十分优秀的调和剂。
将鸡肉的鲜美味道,佐料的酸辣鲜香都调和在了一起。
并且还将这些味道升华了一样。
更加好吃了一些。
其实林清许知道,要真想吃出一个鸡肉的味道到底好不好,还是要做白切鸡那样的清淡菜系。
但是古婆婆不会做那些,要是做毁了反倒还浪费了鸡肉。
所以自然还是首先做她擅长的了。
也非常好吃就是了。
一旁的古阿苗也早就迫不及待了,将筷子对准了鸡肉,直接夹起一块没什么骨头的鸡肉塞进嘴里。
嚼了两下之后,连骨头都不用吐,就直接吞了下去。
她眼睛亮晶晶的,感叹道:“这些鸡好好吃。”
随后嘴里又嘟囔着:“早知道不打它们了。”
林清许听到了她的话,笑了笑,没有说话。
突然,她像是想到什么一样。
赶紧按住所有人的动作。
“等等。”她跑到厨房翻出一个大碗,“我分点过去给方林霞她们。”
这个鸡个头不小,做出来很大一盆。
方林霞今天帮了她们不少忙,并且做鸡舍的材料和工时都没给她算钱。
林清许还是想分点鸡肉过去给她们尝尝。
古阿苗看着林清许将一大盆鸡肉分成了两份,有些可怜巴巴地望着剩下的鸡肉。
心想待会儿要省着吃了。
但是其实即便分走了一半,她们四个人也是要吃两顿才能吃得完的。
“你们先吃,我赶紧去送了回来。”林清许说。
古阿苗举手:“我去吧。”
唐凝也想说她去。
但是林清许摇摇头:“我去。”
她脚程快,过去也用不了多久。
说罢,她就端着那盆鸡离开了。
不过她脚程再快,也还是因为有些距离,所以用了点时间。
等她到达王婶的民宿的时候。
就已经见她的餐厅里面没多少人了。
知道这边杀鸡煮鸡用了点时间。
所以林清许也有些担心方林霞几人是不是已经吃完了。
结果走进餐厅的时候,一看。
剩下的那几个人刚好是方林霞几个。
林清许呼出一口气,放松了点。
远远的就带着笑容过去了。
“方老板。”她笑着招呼。
方林霞听到林清许的声音,转头望过去,手上都还端着碗筷。
见到是林清许的时候,就将碗筷放下,人站了起来,也朝着她走过去点。
林清许将端着的鸡肉放在她们面前。
“今天刚好杀了鸡做了个鸡,端过来你们加餐尝尝味道。”林清许说,“这鸡肉味道应该不错,你们看看。”
方林霞点点头,但是没坐下吃饭。
只是站在林清许身旁,她的那几个工人见方林霞站起来了,他们也站了起来。
“好香啊。”方林霞鼻子动动,感叹道。
旁边几个人也点点头。
“你们吃吧。”林清许指了指家的方向,“我也回去吃了,这个盆子我之后叫古阿苗过来找王婶拿就行。”
说完就离开了。
没再多说几句话。
而这边的方林霞几人见林清许离开之后,才再度坐下。
看向桌上的鸡肉。
桌上鲜红油亮的鸡肉,散发着几近妖异的味道。
其实早在最开始她们就已