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蒜蓉的更简单，只需要准备足够的大蒜剁成蒜末就OK了。
只不过，这次准备制作的蒜蓉小龙虾有点多。
所以，需要的大蒜可不是一个两个。
凉亭里，陈锋拿了一大包独蒜，小两口就在那剥了起来。
独蒜就是那种一截大拇指差不多的小个头蒜。
不过这种蒜，不像大蒜那样一头大蒜子有着好些瓣小蒜。
陈锋觉得，这种独蒜比较好吃，所以昨天到镇里，特意买了几斤。
两人剥了好一会，才剥了小不锈钢盆满满一盆。
接着，陈锋去屋里的小厨房，用液化气开始炖起了鸡汤来。
汤沸关小火慢慢炖，去饭厅里，把放着的大木盆给端了出来。
里面的小龙虾一只只的挺活跃的。
许多小龙虾的腹部以及下边的尾巴，都比较脏，因此首先得一只一只的抓在手里。
然后用家里洗衣服的刷洗，使劲的给他好好刷一刷。
三十大几斤的小龙虾，数量还是非常多的？
光一只只的刷干净，陈锋就花了半个多小时。
这活陈锋没让王雪动手。
主要是这些小龙虾的个头都比较大，两只钳子夹到手，那可是挺疼的。
等清洗了一边后，抓起一只小龙子，用剪刀咔的一下，把小龙虾脑袋给剪掉。
到这，基本上在去掉虾线就完事了。
不过这是自己吃，因此，陈锋在去掉虾头后，把剪刀挂在手指上，然后用空出来的手指，捏住所有的小虾脚。
最后一用劲，直接把所有小虾脚，连同里边的鳃都给扯了下来。
要是后，放到边上盆子里。
这时候，小龙虾基本也就挂了，王雪可以帮着去掉虾线。
毕竟小龙虾这么多，光陈锋以及搞，两三个小时都不一定搞得完。
不过还没等他俩搞多久，蒋云两口子带着蒋正豪，到是挺早就过来了。
这一来直接就被抓壮丁了。
今儿可不止光吃小龙虾以及和点鸡汤，昨天陈锋还带回来不少菜呢。
不过，这些都不用陈锋出面干活了。
因为代容她们的过来。
她们一来，直接就承包了厨房。
煮过的二刀肉切片，解冻的瘦肉切片。
拍几条杂交黄瓜，以及准备点蔬菜。
洋葱片，白芹菜切段，小葱切段，老姜多切几片。
各种肉，蔬菜，配料，没一会就处理好了。
闲着的陈锋拉着蒋云，两人一起抬了两张桌子出来。
今儿吃饭的人还是挺多的，得分成两桌。
陈国富他们好像是算着时间的。
桌子凳子一摆好，一群人就过来了。
不用说，下午肯定去村委那边打牌去了。
“我说小锋，今儿准备些啥好吃的招待你叔我啊？”
桌子边上坐下，等陈锋散完烟，彭忠喜开口到。
“没啥好东西，就是买了点小龙虾，这玩意你们没怎么吃过把？”
还别说，小龙虾这些人还真没怎么吃过。
以前种庄稼的时候，这玩意田里多得很。
不过那时候，可没这么多调料来弄这玩意吃。
而且大家也嫌弃这玩意没肉，还不如好点泥鳅黄鳝吃呢。
不说他们，就连这些年，一直抓鱼摸虾的蒋安国一家，也都没有弄这玩意来吃。
抓到了都是拿去卖钱了。
“那玩意啊，还别说，这些年还真没怎么吃过。”
“听说现在外边卖三四十一斤呢。”
这话是陈国栋说的。
“不止小龙虾，最近我和云哥，在山里可是发现了一种村子里从来没弄过的东西。”
“挺值钱的，等会大家都尝尝。”
陈锋说的这个就是黑白松露了。
这玩意陈锋可没想过藏着不告诉别人。
特别是这次收获这么大量的沉香，陈锋对钱看得更淡了。
既然有黑松露这种好东西，那也让村民知道知道。
以后每年秋末到冬天，就组织村民们进山找松露去，让大家也多挣点钱。
不过什么时候组织。
这个陈锋打算等拍卖公司找好回来后，带啊黄他们进山探查一下，两种松露生长的范围。
然后在根据情况来看。
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