第233章 陈厂长风光无限（2 / 2）

蔗是并不是南方制糖的那种粗甘蔗，而是本地广为种植的一种小绿甘蔗，看起来就和玉米杆子一样粗细，学名为糖高粱、芦稷，北方也有人叫甜杆。

它是一种糖料作物，直接当做甘蔗来吃清甜脆爽，酿酒后酒味也十分香醇，此酒入口先甜后辣，很是有劲，但喝完又不上头，酿造成本也比纯粮食酒低，很受白酒党的喜欢。

还有一种极受欢迎的果酒，名为拐枣酒，用新鲜拐枣和白酒浸泡而得，也是偏甜口的，泡完之后是很好的药酒，有安神、通便、通络止痉、减肥的功效。

在孙厂长大范围生产拐枣酒之前，这种酒还是一种稀少的偏方，可见它的难得。