“你给吴总简单说一下注意事项。”李建荣对郑聪说道。 郑聪清了下嗓子，沉声说道：“省里既然推荐你们饭店，那足以说明你们饭店肯定有过人之处，但是到底是否合适，还得经过一些考核。” “具体的我还不能说，等检查完一遍后，会给你分析个大概，现在给你说下基本的注意事项。” “第一，你今天你让我们看到的食材，品质必须和就餐当天的保持一致，如果发现任何不同，一律取消指定就餐地点的资格，轻则警告，重则无期。” “第二，菜品口味要保持一致，如果那天跟今天的不同，那后果同上。” “第三，菜品搭配要科学合理，如果用餐后，有人因为菜品出现任何问题，后果同上。” “所以等下你们要给我一份菜单，还有所有菜品的样品给我们检验。” “总之如果选了你们饭店，贵店一定要为这次用餐的安全问题负全责。” 说完一大串后，郑聪才给出了这个结论。 “好，这是起码的要求，我们明白。”吴小兵全盘接受下来。 “既然这样，那吴总，先带我们到处走走？”郑聪建议道。 吴小兵知道，郑聪是要检查饭店的用餐环境，随即起身说道：“好，两位这边请。” 走到电梯间，吴小兵直接带着两人到了地下一层，指着四周说道：“这里划分为两片区域，一半是冷库，另一半是地下车库。” “因为客流量还不多，所以并没有启用地下一层为停车场，在冷库里存放的，都是生鲜与肉类。” “整个地下一层，除了这个电梯还有旁边的货梯外，还有三个出口，在没有运货进来的时候，所有出口都已经锁上，如果启用，也只会启用一个出口。” 吴小兵详细介绍了地下一层的情况。 两人在四周转了转，见没有发现任何问题，便跟着吴小兵上楼。 到了一层，吴小兵带两人走向后厨。 没有直接进厨房，而是带着两人到了水产区的水箱，介绍道：“这些都是一些水产品，都是我们饭店的主打菜。” 李建荣四处看了看，眼中有些许惊讶，目光落在那些鳝鱼上，问道：“这些鳝鱼看着个头比外面的大很多啊！” “这是从一个鳝鱼养殖大户手里收购来的，产自皖省，是在一个还没有被污染过的乡下养殖的，鳝鱼苗的品质很高，采用的也是科学合理的养殖方法，并且我们收的鳝鱼都是半斤朝上。”吴小兵介绍道。 “个头大的鳝鱼更加肥美，营养丰富，更符合我们菜品的要求。” “很不错。”扫了一圈后，李建荣点头说道：“好，先别让厨房做菜，我们先上楼去看看。” 这意思吴小兵也懂，先看一下基础的环境和设施，要是符合要求，最后再品尝厨艺是否过关，不然，可以省略做菜这个步骤了。 “好，那这边请！”吴小兵带着两人走到二楼。 刚走出电梯，便看到饭店的保安正在走廊巡逻。 李建荣冲着旁边的郑聪使了个眼色，郑聪会意，刻意低着头靠近保安，突然出手，一拳砸向保安腹部。 这一拳出其不意，又快又猛，要是没有一点防备，真会着了道。 吴小兵心下一紧，正要有所行动，但是刚凝聚起来的力量瞬间消散。 因为就在刚才的瞬间，吴小兵便感觉到一旁的李建荣发生了变化。. 此刻，这个中年人表面上看十分平静，可是体内却凝聚出了一股庞大的力量蓄势待发，要是保安招架不住，郑聪下手没有轻重，那他会立即出手阻拦。 不过是瞬息之间，吴小兵便将一切都分析得清清楚楚，心下稍安，目光重新落在那个保安身上。 郑聪这一拳尽管十分凌厉，可他心里并没有太在意这次试探。 区区一个饭店保安罢了，看样子就是从乡下进城，又没有一技之长才来这里当保安混饭吃的，最多是上过几天培训课而已，要是这一拳给打瓷实了，估计这小子吃不消。 然而，郑聪和李建荣瞳孔骤然紧缩。 只见那保安经过短暂的慌乱后，身形快速后退半步，当郑聪那一拳的劲道散去一半，身形便如同猛虎一般冲上去，一拳砸向郑聪。 郑聪心下大惊，赶忙后退，保安趁机欺身而上。 砰砰砰…… 郑聪实力强悍，同样是经过短暂的慌乱后，便和保安开始交手，场面一时间十分火爆。 “二楼电梯口，有人闹事！”在交手的空隙，保安冲着对讲机喊了一句