徐鹏记得面前这个女的叫蔡巧玲,现在水翔这边基本上都是她负责。
一听说她居然带领着学员和同为讲师的二十九个老师开发出了新菜品,怎么说呢?徐鹏比大夏天刚打完篮球喝瓶冰可乐还要舒爽!
“我来尝尝这些菜的味道。”徐鹏二话不说,拿起筷子,在蔡巧玲的紧张目光中,一一想用了灶台上摆着的三十几道菜。
看着徐鹏频频点头,脸上的笑意越发浓烈,蔡巧玲放在两侧腰际紧握着的那俩拳头逐渐松开,眼中也露出了如释重负的表情。
她和水翔这边的老师们知道,徐鹏是做餐馆起家的,那他的手艺就绝不是普通人可以企及!
相对应的,这嘴巴叼的程度也不是一般!
对于自己这些人开发出来的三十二道菜,能否完全通过,很是缺乏信心。
可当看到徐鹏频频点头,眼放异彩,逐渐接近最后压轴的几样菜,蔡巧玲知道,她们已经胜利在望了。
“这些菜的创意都很不错。”徐鹏放下筷子,打着饱嗝走回到了蔡巧玲身旁。
实话实说,这三十二道菜,徐鹏甚至有七八样都吃过,那是未来一些网红小店拿出来做招牌的!
而另外那些,徐鹏虽然没吃过,但从材料、味道、品相以及气味、卖相上看,也都是上上之选!
“这些菜都是可以添加到咱们鹏飞面馆菜单上的。”
“但我并不准备现在便把它们加上去。”听完徐鹏的第一句话,蔡巧玲便想要蹦起来欢呼。
可当徐鹏第二句话出口后,她脸上的笑容就逐渐凝固。
最后,她忍耐不住,还是问了出来:“老板,为什么?”
“很简单,眼下我的工作重心是开分店,用最快的速度辐射全省。”
“而以我们鹏飞面馆眼下的这些东西,已经足以做到我想达成的这一目标了。”
唯一欠缺的,就只是厨艺合格的店长数量。
以及所需在一个个地级市坐镇的如刘美珍这样的中层管理人员。
听到徐鹏的解释,蔡巧玲整个人的肩膀都垮了下去:“我知道了老板。”
她不难明白徐鹏的意思:“你们做的很好,但不是我眼下最需要的。”
“但我准备叫你们继续把这项工作做下去。”徐鹏适时送上一剂安慰。
笑着看向重新抬起头的蔡巧玲,徐鹏表示:“眼下的工作重心是这些,不代表未来不需要较为有侵略性的举动。”
等我们需要去外省开拓市场的时候……
“像是你们今天叫我尝的这些菜,一定会成为我们击败其他餐饮企业的利器!”听到徐鹏如此说,蔡巧玲长舒一口气,面上露出如释重负的表情。
只要自己这些人,自作主张的那些事,不是毫无意义毫无价值的……
蔡巧玲觉得,她就会倍加努力,带领水翔这边的学员与讲师再接再厉,开发出更多新菜品!
点点头,徐鹏没有继续和她聊开发新菜品的问题。
而是突然问蔡巧玲:“要是我现在给你一两千万,叫你在省内其他地级市选个位置,带上你下一批培养出来的学员,在那个地级市范围内的县乡一级开鹏飞面馆分店。”
“你觉得你做得到吗?”
听到徐鹏这突如其来的一个问题,蔡巧玲明显是有些呆。
愣愣仰起头看向徐鹏:“老板,你是认真的?”……