“这样听来，李石的确为你付出了很多。”周函昀声音轻柔，却容易让人放下戒备心。 “哥就让我专心学习，其余的事儿都不用我管，缺少什么食材，只要跟他说，他晚上就会带回来。”李玉微微低头，似乎有些伤感：“我对父母没什么记忆，说是我几岁时，他们便死了。从那后一直是哥哥在照顾我，把我带大的。” “看上去你们兄弟俩也没差几岁吧？”周函昀刚才见过李石，所以说道。 “相差七岁，那时哥也不过才十岁多点。我记得他领着我去捡垃圾，去要饭，实在要不到钱饿肚子，他会冒着生命危险去偷，把抢回来的一点儿东西给我吃。很多次被发现，他都被打得鼻青脸肿。”李玉叹了口气说道。 一旁得我跟吴勇都插不上话，也不想破坏周函昀问话节奏，所以一直在默默倾听。这次吴勇从头到尾都身板挺直，一副很认真的样子。 “两个小孩要想生存下去，的确很难。”周函昀也跟着长叹了口气，想了想说：“所以你们之前一直是没有家得状态？” “原本有一套房子，后来不得不卖掉，每个地方都有破旧荒废掉的庙，也有没人居住的房子。有时我们会晚上偷偷跳进去，天没亮时在出来。这样就不会有人发现。”李玉回答。 李玉提起了荒废掉的破庙，这让我想起李石邻居提起的子母庙，以及庙里出现的孩子骨骸。我轻咳一声，也尽量让语气不那么强硬，问道：“你跟哥哥不是北都本地人？” “老家在户龙县，房子卖掉后，我跟哥哥就一路去了北平。也是在那里遇见的我师父。他也很落魄，流浪街头，而且年龄大了，被那些乞丐撵来撵去，讨不到口饭。当时师父身上，只有那一套刀具。那天我哥遇到好心人，给了几个馒头，转弯就见到了师父，见他可怜，就分给了他两个。”李玉陷入了回忆中，视线一直盯着地面：“那段时间我们也在那一片，师父也在，所以经常能够遇到，每次遇到哥哥就会把食物分给师父，师父则会讲述自己在皇宫当御厨的日子。开始我们只是当故事那样听，后来有一次师父把那套刀具拿了出来，给我们看。他说他就叫郑名，这套刀具就是小皇上御赐的。” “后来呢？”周函昀没有急着询问结果，而是耐心引导：“你就拜他为师了？” “师父说北平不太平，希望我们能带他离开。他还说自己想回老家，落叶归根，不想死在外面。”李玉停顿了一下，继续说：“师父说他家在一个叫关家坟的地方，我们出了北平，一路乞讨一路打听，用了差不多三年时间，还真到了这地方。那时师父拿出了一把刀，让我哥找个当铺给当了，买下了个小院儿。也是从那开始，师父开始教我厨艺，四年后，师父归天，我们又在那边生活了两年，后来便离开了。” “既然是师父老家，又置办了房子，为什么要离开呢？”师徒如父子，从另一个角度说，李石兄弟俩完全没有必要在过颠沛流离得生活，既然离开，想必肯定是有原因的。 “我……”李玉抬头看向我，然后又低下头：“我不知道。” “刚才提到了东坡肉，在你师父去世后，你花了多久时间才做出理想的味道？”既然李玉不上钩，我决定还是从菜入手，毕竟杀人的目的，就是为了做菜。 “大概一年左右，我每天都会做各种尝试，有段时间哥没有带肉回来，说家里实在没有钱了。我不得不被迫停止，那段时间我心情低落，闷闷不乐，整个人瘦了一大圈，像是生了场大病。哥不忍我那样，于是几天后就又带回了肉。不知为何，那晚做出来的肉特别香嫩爽口，整整一小盆肉，全被我们吃了。哥也赞不绝口，当然也不是十全十美，有些地方还需要改进。那晚我极为兴奋，整晚都没睡着，次日哥出门时，我让他晚上还带昨天那种肉。”李玉提到自己初次接近成功时，满脸喜悦：“我开始怀疑，先前之所以味道不对，很可能跟肉有关。毕竟食材在一道菜中，极为重要。” 我微皱眉头，怀疑没准那晚李石拿回来的，就是人肉。兄弟俩在别的地方也犯下过命案，无奈下只能离开…… “知道你做出了理想中的东坡肉，想必你师父九泉下也安心了。”周函昀淡淡笑着说。 “我就是想在师父忌日前，让这道菜尽可能完美，给师父一个惊喜。从能吃到好吃是一个过程，这个过程相对并没有那么难，可是从好吃，到细节，到最求味道的极致，就是相当困难得过程了。想要更上一层楼，就得不断搭配各种调料以及更换烹饪方法。”李玉沉溺在自己得幸福中：“那段时间我每次更换调配，已经没有耐性等哥回来品尝了，所以会拿给邻居们，让他们提意见。邻居们的反应都是赞不绝口，说从没吃过这么好吃的肉，不过他们毕竟不是专业的，而且一年也吃不上几回肉，就算是最普通的水煮肉恐怕在他们口中，也是极为美味的。” “饭馆里得菜，最终是面