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39. 第 39 章(2 / 2)

外卖了吗?他之前吃多了吃伤到了。”

秦怀峰轻笑了一声,“也没有短他吃喝,这么没有节制?”

“你又不是不知道,以前你看着我们,每次吃这些东西都是你主动负责点单,哪次他吃过瘾了?之后又进了军队,然后去了国外居无定所的,现在安定下来可不就报复性饮食。”

“那他怎么不胖?”秦怀峰问。

“秦霄从国外回来之后,胖了三十斤。”李修摊手。

“......没想到。”秦怀峰咋舌,也就是秦霄骨架大,看太不出来。

“要不然他这阵子那么疯狂锻炼干嘛?大冬天出去跑步,跟个二傻子似的。”李修努努嘴,也就秦霄的体格子扛得住这么折腾,也是秦霄还有点儿轻重,没拉着剩下的他们一起。

秦怀峰提着有些小清新的篮子送到客厅的餐桌上,顺便把干完活正在休息的秦霄和胡西威叫来帮忙。

二十几瓶酱料,他一个人要来回搬好几趟。

秦霄跟过来,顺手拿起一瓶之前没见过的酱料看看,“黑蒜酱油味?啊?”

胡西威呲了呲牙,根本想象不到是个什么味道。

他也拿起了一瓶颜色是荧光绿的瓶子,“香菜...薄荷味?小修,你都是哪里找来的?”

“T宝,PDD。”

秦怀峰拿着奶香榴莲味道的奶黄色瓶子路过,“应该没买多少吧,小修。”

李修微笑,“不多,每种一箱,一箱二十四瓶,味道好我再回购。”

三人,“......”。

李修把炖好的酸菜放进铜锅里,在铜锅中间的烟囱里加了几块炭火,让秦霄端到餐桌上去。

他和秦怀峰端着一碟碟切好的肉片蔬菜放到桌子上,胡西威准备碗筷。

准备好后几人坐上餐桌,秦怀峰开了一瓶白酒,是他之前的合作对象送的。

“哈~”胡西威先是抿了一口白酒,长出一口气,评价道:“度数一般,味道够醇。”

秦怀峰接过李修递给他的酸菜汤,轻轻吹了吹表面,回应胡西威,“大批量生产的酒,你还想有什么?”

说完,秦怀峰尝试性的喝了一口酸菜汤,“嗯?”

没有秦怀峰想象中的那么浓烈的酸味,更没有一丝一毫原本白菜的味道,和李修说的一样,蔬菜的鲜味非常浓郁,甚至压过了五花肉的肉香味,发酵的酸味并不浓重,反倒是给这碗汤增加了独特的风味。

胡西威夹了一大筷子酸菜,乐滋滋的塞进嘴里。

“呼!呼...呼!”

胡西威烫的呲牙咧嘴,囫囵吞进肚子里。看得李修看得直皱眉,也不怕烫坏喉咙。

“慢点儿吃,小心年纪大了得咽喉癌。我一个侄子就是喜欢吃烫的东西,五十多岁咽喉癌没的。”

胡西威喝了口矿泉水降温,“我三年没吃酸菜了,才想起来我从小吃到大吃到吐的菜居然都忘记是什么味道了。唉,没想到都这么久了。”

但没有人附和胡西威的伤春悲秋,李修在往锅里放肉,秦怀峰慢慢品尝他没见过的菜丝,而秦霄正在研究那一堆酱料。

见没有人搭理自己,胡西威索性也加入了往锅里塞肉的行动中。

第一批肉烫好,几人先往自己的蘸碟里加满,方便腾出锅子继续放菜。

个人口味的不同,也让几人的蘸碟差异很大。

李修就是虔诚的麻酱派,加腐乳韭菜花,烫的刚刚好的牛肉和毛肚,裹满麻酱别提多诱人了。

放在空间里刚拿出来的肉就是新鲜,满口肉香轻而易举的压掉厚重的麻酱香气,可以说是这一口非常快乐了。

胡西威比起麻酱更偏好蒜泥酱油加辣椒油的配置,简单的调味可以突出酸菜香和肉香,配上蒜末香味更加突出。

“小修,怎么没买血肠啊?”

吃酸菜火锅不放血肠,怎么都觉得差点儿意思。

李修咽下嘴里的肉,“快过年了哪还有人灌血肠,酸菜还是我让秦霄到村子里买来的,总共三颗,今天炖了一颗,剩下的还要留着包饺子。”

胡西威了解,“也对,快过年了都在家猫冬呢,要不我们明年也腌些酸菜吧。”

秦怀峰夹了一片之前就煮在锅里的排骨,轻轻一夹肉就脱下来了,他把肉放在碗边晾着,一边说明年的打算。

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