不知道为何,她突然就想起了还没跟着龙婴他们时的事情。
偶尔一个人的时候,她总是会担心自己做的还不够好,会遭人嫌弃。
毕竟......
“没事没事,我就是突然想到一些事情,自己待一会儿就没事了。”
千丹的表情很快变成正常,又开始疑惑龙婴说的那几道菜:“小婴,这些笋子做菜肯定是够了,可是你说的那几种菜,我都不知道要怎么做,你会方法吗?”
她其他的菜式都是跟吴老太学的,吴老太家里也没什么余钱,穷苦人家很少拿新鲜冬笋做菜,因为要放很多油,不然就涩口、辣胃。
现在跟着小婴,生活富余起来,有了用肉来炒菜的资格,可是她又不太会做。
听到千丹的疑惑,龙婴还以为千丹不再因为之前的事情烦忧,兴高采烈地查看一遍菜谱,将冬笋的做法都告诉给了千丹。
听到每个步奏都那么繁琐,千丹不干了:
“不行,今天只能给你做一道菜,不然没道都做一遍,我都没时间帮着大家做别的事了!
你最想吃什么,今天给你做,其他的,以后慢慢给你做!”
龙婴委委屈屈地将那些菜的味道过了一遍脑子,最终决定:“那我最想吃的是腌笃鲜!”
腌笃鲜,属于江南吴越的特色菜,味道咸鲜爽口,竹笋爽脆、咸肉醇肥
,两者味道交融在一起,实在是不可多得的美味。
不过腌笃鲜常用春笋来制作,因为春笋比起冬笋更加清脆爽口。
但是现在大家肚子里都没货,偏爱更加肥厚醇香的味道,所以用冬笋来制作也别有一番风味。
千丹点点头,接着跟龙婴说话的声音都小声了一些:“小婴,这腌笃鲜里还要豆皮、咸肉,我之前检查过整个板车上的货物,都没有这两样东西啊......”
龙婴朝着千丹神秘一笑,先往四周打量一番,接着借着两人身影的掩饰,一抬手,两人的面前就出现了一堆干豆皮,一大块的金华火腿咸肉!
千丹虽然早就注意到龙婴的这个能力,但是还从没用肉眼见证过。
此时眼睁睁看着面前凭空出现了这么多的东西,惊得整个人的眼眶都大了一圈,属实是让她大开眼界了!
“啊?!啊!啊......”
很明显千丹真的很想要喊出声,但是硬生生给压制下来了。
但她的好奇心此时达到了顶峰,实在是太好奇了!
“小婴,你这是怎么变出来的?是你逗我玩的戏法......”
千丹的声音再度压了下来,几乎贴着龙婴的耳朵发问:“还是你从神仙哪里拿的?快告诉我,我真的急死了,好奇死了!”
看到千丹这个抓耳挠腮上跳下窜的样子
,龙婴不厚道地笑出声来:
“我不会耍戏法......不过这也不是从神仙哪里拿来的,其实这些东西是我从‘空间’里取出来的。
‘空间’就类似于乾坤袋,你看过话本子吗?类似于神仙使用的那种,从外观上看起来小小一个,但是内里可以容纳山河湖海,包容乾坤!”
千丹直点头。
龙婴继续解释。
“空间里的东西,是师傅游走世界各地,帮我收集而来的东西,里面有各种吃食、服饰、百货用品......从里面取出去的东西,还可以再度收入进去。
而收进空间里的东西,还可以保持新鲜,就算放一道热菜进去,过一百年,取出来也是热腾腾散发着热气的!
但是活物放进去就不一样,他们可以在空间里繁衍长大,生产生活——只是我试过了,人这种有灵智的动物,是不可以放进去的!”
听到龙婴噼里啪啦一顿解释,千丹直接人傻了。
她刚刚是在做梦还是在臆想?
小婴说的是真的吗?
这个空间,作用竟然如此神通广大?
看起来,小婴才是神仙吧!?
是吧!
不过她也没有继续深究其中的原因。
小婴愿意告诉自己,就证明她对大家很信任。
其余的事情,她愿意说就说,不愿意说,也是她站到大便宜了!
现在已经到了午时
,中午就用龙婴从“空间”里取出来的食材来做冬笋版本的腌笃鲜!
按照龙婴告诉她的步奏,腌笃鲜里需要的豆皮,需要切成一小条,再打成一个个豆干结。
咸肉火腿,也需要一个个切成小块,和打结的豆皮放置在一起。
一般来说,咸肉为了腌制,里面会放上不少的盐巴,会比正常的菜肴更加咸一些。
所以就会要再用水浸泡一两个小时,将其中多余的盐味给泡掉。
但是现在已经快要到吃饭的时候,所以千丹就决定直接下锅煮。
再后续做菜的时候,就不用再多加盐巴了!
只是不用加水浸泡,但是还是需要将咸肉放入锅中进行一次焯水,将里面没有排出的血水给煮出来。
注意,焯水的时候,要用冷水下锅,不然遇上热水,马上就将咸肉里面的血水给封锁在肉里面了!
焯好水,咸