饭都是其次，主要还是菜太香了。
酸菜鱼、麻辣豆腐、木耳肉丝、菌菇汤、油渣炒菘菜、韭菜炒鸡蛋、芋儿烧排骨、爆炒肥肠、笋子烧鸡……比人脸大的盆，一荤一素一汤，每天不重样，更让他们吃惊的是，油渣炒菘菜、韭菜炒鸡蛋这样的竟然还是素菜，还不是什么清汤寡水的，每样菜都油水十足。光是油水就已经够引人垂涎的了，可关键人家也不知道是怎么做的，那叫个香。
他们不好说，私下只猜测是不是禄哥儿媳妇烧的菜，毕竟他们乡下人哪做得出这些花样，还这么好吃，他们说比下馆子吃得好也不是夸张和恭维，尽管大家没几个真正去饭馆里点过酒菜的，可俗话说得好，没吃过猪肉还能没见过猪跑？反正就以他们的见识来看，这绝对比他们知道的任何一家馆子都做得好，甚至有些以前听都没听过的菜式，也都样样好吃的不行。
一开始有些人本来是冲着工钱来的，毕竟入冬了田里活儿少了，很多壮劳力就是要出去找活干挣点钱的，不图钱还图什么呢？哪怕就是要讨好乔家二房，想着他们跟烟云阁做生意，以后说不定还能带带自家，可没到手的好处哪能比眼前本来该有却飞了的好处更叫人惋惜？所以有些人刚开始干的时候，心里还是有些不高兴的，加上张爱英还要去看着他们，告诉他们往哪里挖坑哪里挖沟渠，一个
女人家来指挥，他们心里就更不满了。只是碍于乔家二房现在的威势，根本不敢表现出来而已。
可等吃了那饭菜，一下子个个都打起了精神。虽然没有工钱令人惋惜，但是每天吃这么好也值了不是么？想想反正已经应了，结交好乔家二房那本来就是他们一开始的打算不是么！人家虽然没开工钱，这不也挺厚道了么？饭菜都有油水还管饱，这种好日子他们何尝经历过？心头不满一扫而空，大家全都卯足了劲干活，而干活的动力就是那两顿饭菜。
一到饭点，大家依次洗好手，各自去拿了碗筷，就排队去打饭打菜。这种类似于自助的模式也不算太稀奇，他们出去干活也是这样，只不过人家都是分好了给他们，而现在是给了他们碗让他们去打。大家伙一个个的并没有因为没让他们一桌子吃饭就觉得不好什么的，本来上桌也坐不下这么多人，而且实际上这样打饭打菜他们还更自由，比外头那种干了活等着放饭还要跟打饭菜的人陪好脸可强多了。
打了饭菜，每个人都到一边，或是坐或是蹲，三三两两地吃着自己碗里的饭。第一碗是最快的，毕竟这时最饿最馋，等到后头添碗的时候就好了，肚子里稍微饱了一点，可以慢慢品味美味的肉菜了。到最后，菜盆里的汤汁都会被倒干净刮干净，大家吃得打饱嗝还在叹息。
“太好吃了，我感觉
我还能再吃一大碗。”
“别吹了，看看你这肚子，刚那碗汤都勉强吧，啧，好吃也不能这么胡吃海塞啊！”
大家各自打趣，走在院子里消食，顺手就打个水什么的——唉，其实按他们的意思，他们本来是要吃了饭就立刻继续干活的，主人家给他们吃这么好，说实话，就算是真结了工钱，他们拿钱回家去也未必能吃这么好的。就是有那种把张爱英当傻子的，心里也对她满意极了。所以就有老实人，觉得必须要抓紧时间，每时每刻都不能浪费。吃了饭就要继续去干活，是被张爱英给拦住了，让他们先休息一下，坐一会儿再慢慢走一会儿消消食。
“刚吃了可不能急着干活，尤其是力气活，你们就想想，肚子里饱饱的，吃的饭进去还没消化，干力气活拉扯到，那肯定是会不舒服的，万一吐了那不更亏大了么？”
其实一开始大家还不怎么愿意听，听到说可能会吐，大家就听劝了——废话，吃进肚子里的东西，还是油水这么足的好东西，吐了那多可惜啊！要知道，他们想带回家去给娃尝尝都不能呢！
又是一天干完，送走了干活的人，张爱英进了灶房跟着陈彩妮一起收拾，问：“刚我看到有人进来，是不是又有人提了那事？”
不是别的，就是说要把饭带回去的事。
其实一开始，张爱英觉得午饭必须在这儿吃不能省下不能带走，但晚饭
可以准许他们带回去吃。
毕竟吃午饭是为了保证下午干活，可晚上吃了饭又不会再继续干活，她一开始还真觉得让他们带回去没什么。换位思考一下，若是她出去干活，吃香的喝辣的，也肯定想要带回去跟家里人分享。尤其是做了父母的，什么好东西都得惦记着孩子，这种时候能通融一下也算是有点人情味。
但是把她这想法否定回来的却是陈彩妮，这个一辈子在田地在家里转的女人，却用她的道理劝住了张爱英：“这不行，本来他们就想带回家吃，你通融了一个是不是大家都带回去，那你有多少够他们带的？”
“那定量，一人一碗还不行吗？”
“本来是行的，但是你有没有想过，你说的是管饱，你中午让他们吃多少？谁只吃了一碗的？到了晚上就说一人只让带一碗回去，你觉得他们会满意吗？但要是放开了，让他们按照自己的饭量打，有的能吃三碗，有的能吃四碗，这就不一样了，不一样就是不公平，那少打了的肯定会不满意。