县滥发，反而使有帖之家视牙帖为奇货，父子相传，或一人领帖，多人经营，称“朋比”。
牙行除了有其积极的作用之外，在经营活动中，也利用其居间地位和官府给予的特权，甚至采取贿赂的手段，与官吏相勾结，垄断市场，操纵物价，对买卖双方敲诈勒索。他们诓骗商人，侵噬客货，侵吞客商资本，与商人争夺商业利润。有时还勾结地方上的流氓势力，参与恶性竞争。乾隆年间，广东、山西商人在北京组织的会馆也是力图摆脱牙行的干预，但最后也都是以失败告终。
而潘福就是高尚从广州丝绸行当的牙行里淘来的这么一个宝贝，潘福有着在“牙行”里摸爬滚打多年的背景，生意头脑灵活，能言善辩，见多识广，与洋人也是广有结交，特别是与洋人说起话来，“叽里呱啦”，一点障碍都没有，彼此都能听明白，就像邻居聊天一样顺畅，这让高尚好生羡慕，并认定潘福这绝对是他日后在广州发展的不二人选。