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第五十八章 民生大计(1 / 2)

时间已是午时。

朱正弯着腰在御膳房里忙忙碌碌,灶里塞着干木柴,哔哔剥剥地烧得正起劲。

王吉亦步亦趋小心地伺候着,面色显得十分为难:“皇上,您还是让奴才来做吧,这都说君子远庖厨,何况还是您呢。”

“你不会!”朱正摆了摆手,“这水煮肉片啊,你们可没人做得出来。”

“皇上,这可是猪肉,君子不食圂豚,您是天子,怎么能吃这等贱肉?”

王吉急得直跺脚,嗓音像是潺潺流水,虽没有男子的阳刚,却多了股让人并不讨厌的阴柔。

这大明,贵族是不吃猪肉的。

一是他们的天子就姓朱,这杀猪的,未免犯了忌讳。

二是,除了东坡肉之外,大明都是极少吃猪肉的,猪肉腥臊,难以下口,要想吃猪肉那需要大量的作料才行,但问题是这时的佐料都异常昂贵。

故而,在有明一朝,这猪肉就是富人不想吃,穷人吃不起的东西。

但对于朱正这个桌上顿顿都有猪肉的现代人来说,猪肉,简直就是肉食主义者的灵魂。

当然,他之所以带头吃猪肉,肯定不是无的放矢,这可关乎着以后能不能让大明普通老百姓也能吃上肉的民生大计。

因为,明朝律法规定,牛和马都有大用,是不能宰了吃的,但猪肉又难吃,所以不说普通百姓,就是一些中农阶层的餐桌上平常也难以看到肉。

吃不到肉,

就意味着身体补充不了足够的营养!

这也是大明百姓体质孱弱的根本原因!

所以他这段时间让王吉找了头猪养着,又照着现代的方法把猪给阉了,今日吃肉,就是为了试试看这法子现在行不行得通……

朱正一边想着如何解决大明民生问题,一边动手找起调料来:“待会你就知道猪肉有多好吃了,快去,再给我找半颗白菜,只要菜叶。”

王吉一怔,虽然急得直跺脚,却也拗不过朱正,只能颤颤巍巍在厨房里翻找起来。

朱正老神在在地切着肉,想着马上就能吃到最喜欢的水煮肉片,不自觉咽了咽口水。

王吉却没想这么多,他急得在旁边像个陀螺似的转来转去,一颗心提到嗓子眼,只能不停求上天保佑别出岔子。

这时,御膳房外传出脚步声,只见赵正阳大步流星地走了过来。

他环顾四周,见太监们都站在一旁,而朱正却一个人忙忙碌碌,眉头瞬间紧紧皱成一团,“拜见陛下,陛下,您这是……”

朱正头也没抬,只挥了挥手叫他起来,又将王吉递过来的白菜垫在锅里,打断赵正阳随意道:“来,帮忙烧火。”

赵正阳正想着怎么呵斥太监不懂规矩,却被朱正的话弄得一怔,似乎完全没明白朱正的意思,待在原地跟个木头似的。

一旁的王吉连忙给他使眼色,他这才愣头愣脑地一撩袍子去了灶下。

正将打了个鸡蛋清倒在肉里,又随手添了些盐,搅拌均匀,“你喜欢吃辣么?麻辣吃么?”

“臣……臣吃微辣……”赵正阳彻底蒙圈了,下意识答道。

朱正点了点头,“火再烧旺点。”

“啊……”赵正阳跟个木头人似的,呆呆地又往灶里拨了拨。

他往日里在军营也常打些野味烤着吃,对烧火倒是不陌生,可皇上这是在做什么?

兴致大发来厨房开辟天地了?

赵正阳在脑子里不断思索自己该怎么劝说皇上,人家现在是皇上,可不能像以前对郕王那样对他毫无规矩的。

忠言逆耳利于行,可伴君如伴虎,稍有不慎人头落地。

但这庖厨之事,可不是一个帝王该干的事儿,万一传出去,还要落得个玩物丧志、不务正业的昏君罪名,这可不是什么好事。

赵正阳眉头更紧了。

朱正却已经全神贯注在自己的锅里。

油下锅,先炒料。

浓郁的香味夹杂着辣味瞬间飘满整个厨房,正冥思苦想的赵正阳情不自禁吸了吸鼻子,顿时精神大振,不由得往锅里瞧去。

朱正还在忙活着,王吉站在一旁,口水都快要流出来了,又顾忌着规矩,只能偷偷咽口水。

“王吉,拿个大点的碗来。”

王吉努力吸了吸鼻子,眼睛却一直没离开朱正的动作。

碗送过来。

朱正一勺滚油浇到菜上,“好了!”

肉香四溢合着微微的辣

意,直冲感官。

方才还在思考怎么劝诫皇上不要下厨的赵正阳,已经彻底沉沦在这肉香之中,停下手中烧火的动作,眼巴巴地瞧过来。

“来,尝尝。”

朱正一摆手,递过去一双筷子。

赵正阳顿时傻眼了。

这可不是简单添双筷子。

这叫天子赐食。

赐食得吃进去啊,可皇帝坐着吃,你便得趴着吃!

赵正阳无法拒绝,便只能匍匐在地上,艰难地拿起筷子,心中惶恐不已,面上却不能有任何表示。

皇上这是……赏他呢?还是有意敲打他呢?

可他寻思,自己也没做什么惹皇上不高兴的事吧?

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