月份深了, 天也逐渐的冷了。人们的身上的棉衣越穿越厚, 身子也越来越懒得动弹，就连出门寻觅美食的热情似乎也大幅削弱了。
为了留住顾客，食肆的大伙儿全面调整了策略, 他们不但对食肆的房屋进行了保暖装修，还加紧开发了一系列适合冬日的温暖美食。
比如，汤。
汤不是什么稀奇的美食，寒冬将至，镇子上几乎一半以上的饭馆都会向顾客大力推荐自家的招牌热汤。相比之下, 食肆要想从整条美食街当中脱颖而出，吸引最多的顾客，就必须从精美的汤品着手。
祁砚在街上逛了一圈, 发现其它店铺的汤品都大同小异，大众的无非就是鸡汤、鸭汤、蔬菜汤、鱼汤、排骨, 偶尔还有些牛羊肉或河海鲜炖成的特色汤。食肆主打养生膳食, 但目前推出的汤类和其它店里的没有太大差别，显得有些平庸。
他独自坐在食肆内院的休息屋里, 冥思苦想了很久。说起来，传统的汤类也不过只有那么些做法, 除非选用特殊的食材，否则也做不出什么花样来。
正在愁苦之际，忽然“吱呀”一声, 身后的房门被打开了。一个棕红色的皮球探头探脑地从门后面钻了出来, 小眼睛狡黠地眨巴眨巴, 望着坐在桌边的少年。
“嗷嘎嗷嘎。”
祁砚见它悄咪咪打探的模样，觉得有些滑稽，他冲着鼓风兽招了招手。
“来，鼓风兽，到这边来。”
“嗷嗷，嘎啊！”傻乎乎的皮球嗖一下飞了过来，却大力地扑在了祁砚身前。猝不及防被撞了个满怀，祁砚连同坐着的椅子摇晃了一下，差点仰面向后摔到地板上。
“鼓风兽，你这淘气鬼！”
祁砚不由分说，在那傻兽圆鼓鼓的肚皮上揍了两拳。但这家伙的身子弹性极好，祁砚的拳头打在肚皮上一弹一弹地，像气球一样发出噗噗的响声。
“嘎哼哼……”鼓风兽得意地哼哧了两下，甩动了一下小小的尾巴。忽然，就听身后传来砰的一声响，祁砚一回头，正看到兰老板站在门口处，一双大桃花眼睁得圆圆的，火冒三丈地盯着趴在祁砚怀里的鼓风兽。
祁砚一看到兰老板，就知道刚才发生了什么事儿——只见美人白皙的脸蛋上印着一个油污黏成的巨大“唇印”，那样大的嘴巴尺寸，也只能跟这个傻乎乎的鼓风兽对得上号。他不禁笑道：“好你个厉害的鼓风兽，居然又偷亲成功啦？”
“嗷嗷嘎。”鼓风兽得意地扭动了几下圆滚滚的身子，短爪乱挥。兰老板又气又笑地走过来，捉住鼓风兽的尾巴，将它脸朝下倒提在了空中：“坏东西，等我好好收拾你！”
看鼓风兽一脸无辜的无赖样，祁砚捧腹大笑：“兰老板，我们大家都看得出来——鼓风兽可是特别喜欢你呀！哎，你就饶了它这次，别生它的气了。”
听了这话，兰老板的脸上忽然泛起了一丝红晕。他闷闷地转过身，把嘿嘿邪笑着的鼓风兽随手扔出了窗外。
他们两个的相处还是和往常一般，无甚变化。但祁砚始终难以忘记那日鼓风兽喝醉酒时说过的字句，“则清，兰则清”，这个词是什么意思呢？而且……那日鼓风兽说出了人话，这是最让祁砚难以释怀的一点。但现在，兰老板和鼓风兽依然像往常一样相处着，让他什么端倪也看不出来。
见少年望着鼓风兽消失的地方怔怔出神，兰老板一边拿着帕巾擦拭着脸上的“唇印”，一边关切地问道：“怎么了，祁砚，在想什么呐？”
“啊……”祁砚回过神来，随即转移了话题，“我……我正想着，冬天到了，咱们食肆做什么汤比较好。”
兰老板在小桌边坐下，给自己倒了一杯茶水：“除了上次你和冬墨调出的人参鸡汤之外，食肆还新鲜推出了一些鱼汤和菜汤。大冷天喝点热乎乎的汤，人的肠胃会非常舒适。”
祁砚回忆着自己前世吃饭的经验，思索道：“除了汤之外，冬天还可以吃火锅，烫饭，水饺……”
“美食街有专做火锅和水饺的店铺，不过口味都偏重。但我不知，你说的‘烫饭’是何种食物？”
异世的古人不知什么叫做烫饭，其实就连祁砚曾经生活的现代，烫饭也并未在全国各地流传开来。他组织了一下语言，解释道：“就是一种泡饭，冬天太冷，人们懒得动手做什么大餐，就炒一些小菜，和前一顿的剩饭一起在锅里煮熟，煮成热腾腾的汤泡饭，做起来方便，吃起来也暖融融的。我曾经尝过蔬菜和肉沫拌在一起的烫饭，一碗吃下去，确实暖和又美味。”
“不错的思路。”兰老板若有所思，“不过，这样煮出的泡饭是否会过于滚烫？”
祁砚点头道：“是的，烫饭就和其它的热食一样，就算在寒冬也不能多吃，否则容易烫伤口腔和食道。”
两人正谈论着话，休息屋的外面有伙计有事喊兰老板过去。老板离开之后，祁砚径自来到了灶屋里，却意外发现内里乱糟糟的一片。
“这是……？”
司冬墨正弯下.身子，将泼洒到地上的汤汁清理干净。他的身后站着的是一脸歉疚的年轻厨子——这个小伙子刚刚出师不久，做事情还很不熟练，在老师傅退养离开之后他就